Clemenules
DESCRIPCIÓ GENERAL:
Clemenules, de mida mitjana a gran i forma lleugerament aplanada. Té una polpa
fina amb un excel·lent sabor, sucosa i dolça. La seua pell és tova, la qual cosa
facilita el seu pelat, sent ideal per als xiquets. D'un color taronja intens,
pot presentar tons verdosos fins i tot quan ja està totalment madura.
CALIBRE:
La grandària mitjana d'aquestes varietats oscil·la entre 57 i 65 mm de diàmetre.
La grandària mínima comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de
54 mm.
DURABILITAT:
Es conserven bé fins a 20 dies després de la collita, sempre seguint les nostres
indicacions per a la seua conservació: traure-les immediatament de la capsa,
estendre-les en una superfície àmplia, a temperatures i humitats no extremes, lluny
de la llum solar directa o fonts de calor i descartant qualsevol peça que puga haver-se
estropejat. Això és una norma general, tenint en compte que són productes perillosos
i sense tractaments postcollita; també és possible que alguna peça s'estropege abans de
20 dies.
INCONVENIENTS POSSIBLES:
Com la majoria de mandarines, poden contenir unes poques llavors degut a la
pol·linització creuada.
Conreu Convencional
Aquestes fruites provenen d'un conreu convencional, la qual cosa significa que podrien haver rebut tractaments convencionals durant la seua producció. Una vegada collides, només es netegen amb un drap abans de la seua comercialització. No se'ls afegeixen ceres, fungicides ni altres conservants. Els tractaments aplicats pels nostres agricultors utilitzen exclusivament productes autoritzats per la UE. Malgrat això, una part significativa de les fruites que servim provenen de horts que no han rebut cap tractament de plaguicides.