Caixa Mixta Ecològica 15 kg (14 kg taronges + 1 kg alvocats)

Taronja Navelina

DESCRIPCIÓ GENERAL:
És la taronja més primerenca de la classe Navel, més rodona que aixafada, de mida gran i amb un melic a vegades molt visible. La seua pell és lleugerament rugosa, de gruix mitjà, i el seu color pot variar entre un taronja groguenc i un intens taronja fort. Té una polpa molt sucosa, sense llavors, d'excel·lent sabor i molt dolça, adequada tant per a suc com per a taronja de taula. El seu període de collita és entre novembre i febrer.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 80 mm. El calibre mínim comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seva conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les sobre una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extrema, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant qualsevol peça que puga estropejar-se. Això és una norma general, considerant que són perecederes i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga estropejar abans dels 30 dies.

POTENCIALS INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (consulteu el nostre blog per a més informació). En estats avançats de maduració, pot estar tova i canviar de sabor. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen bé amb les mans.

Alvocat Hass

DESCRIPCIÓ GENERAL:
L'alvocat Hass és una fruita de gran mida amb un pes mitjà que oscil·la entre 200 i 350 grams. Quan la fruita està madura, la pell és rugosa, de color porpra fosc gairebé negre i cedeix davant una pressió suau. La polpa és verda amb tons blanquinosos o groguencs, amb un gust similar a la nou i amb una única llavor arrodonida i gran al centre. Aquesta varietat és de major mida que l'alvocat Hass i de collita més tardana, entre març i juliol.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 70 mm en la seua part més ampla.

DURABILITAT:
Es collita quan aconsegueix una mida adequada i madura 10 o 12 dies després de la collita. Si es vol accelerar la maduració d'alguns d'ells, un bon truc és posar una poma al costat.
Una vegada madur, es conserva millor al frigorífic, on pot romandre en bones condicions durant aproximadament una setmana.

INCONVENIENTS:
Una vegada madur, no dura més d'una setmana al frigorífic.