Taronja Navelina
DESCRIPCIÓ GENERAL:
És la taronja més primerenca de la classe Navel, més rodona que aixafada, de mida gran i amb un melic a vegades molt visible. La seua pell és lleugerament rugosa, de gruix mitjà, i el seu color pot variar entre un taronja groguenc i un intens taronja fort. Té una polpa molt sucosa, sense llavors, d'excel·lent sabor i molt dolça, adequada tant per a suc com per a taronja de taula. El seu període de collita és entre novembre i febrer.
CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 80 mm. El calibre mínim comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.
DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seva conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les sobre una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extrema, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant qualsevol peça que puga estropejar-se. Això és una norma general, considerant que són perecederes i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga estropejar abans dels 30 dies.
POTENCIALS INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (consulteu el nostre blog per a més informació). En estats avançats de maduració, pot estar tova i canviar de sabor. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen bé amb les mans.
Oli d'Oliva Ecològic Verge Extra 1 litre PET
MEDALLA D'OR EN EL CONCURS "INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021," Organic Newspaper, Londres.
DESCRIPCIÓ GENERAL:
Oli d'oliva suau, fresc i molt fruitós.
Prové dels millors olivers ecològics de muntanya.
L'Olivista és un projecte social que distribueix els seus beneficis entre més de 50 famílies d'agricultors de la comarca del Comtat, donant suport a una agricultura tradicional de mínima intervenció.
Varietats: 50% Blanqueta, 50% Manzanilla Villalonga.
Cultiu Ecològic
Aquestes fruites provenen d'un cultiu ecològic certificat que respecta
el medi ambient. Només s'apliquen tractaments quan és necessari i sempre
amb substàncies naturals aprovades pel comitè d'agricultura ecològica.
Igual que tots els nostres productes, no reben cap tractament postrecolecció.
Diferents organismes de control regionals a Europa vetllen perquè els consumidors
reben productes realment ecològics. L'organisme per a la nostra regió és el
CAECV (Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana),
autoritzat per la Unió Europea amb el codi ES-ECO-020-CV.