Caixa Mixta 20 kg (8 kg taronges + 8 kg mandarines + 4 kg llimes)

Taronja Navelina

DESCRIPCIÓ GENERAL:
És la taronja més primerenca de la classe Navel, més rodona que aixafada, de mida gran i amb un melic a vegades molt visible. La seua pell és lleugerament rugosa, de gruix mitjà, i el seu color pot variar entre un taronja groguenc i un intens taronja fort. Té una polpa molt sucosa, sense llavors, d'excel·lent sabor i molt dolça, adequada tant per a suc com per a taronja de taula. El seu període de collita és entre novembre i febrer.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 80 mm. El calibre mínim comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seva conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les sobre una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extrema, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant qualsevol peça que puga estropejar-se. Això és una norma general, considerant que són perecederes i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga estropejar abans dels 30 dies.

POTENCIALS INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (consulteu el nostre blog per a més informació). En estats avançats de maduració, pot estar tova i canviar de sabor. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen bé amb les mans.

Clemenules

DESCRIPCIÓ GENERAL:
Clemenules, de mida mitjana a gran i forma lleugerament aplanada. Té una polpa fina amb un excel·lent sabor, sucosa i dolça. La seua pell és tova, la qual cosa facilita el seu pelat, sent ideal per als xiquets. D'un color taronja intens, pot presentar tons verdosos fins i tot quan ja està totalment madura.

CALIBRE:
La grandària mitjana d'aquestes varietats oscil·la entre 57 i 65 mm de diàmetre. La grandària mínima comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 54 mm.

DURABILITAT:
Es conserven bé fins a 20 dies després de la collita, sempre seguint les nostres indicacions per a la seua conservació: traure-les immediatament de la capsa, estendre-les en una superfície àmplia, a temperatures i humitats no extremes, lluny de la llum solar directa o fonts de calor i descartant qualsevol peça que puga haver-se estropejat. Això és una norma general, tenint en compte que són productes perillosos i sense tractaments postcollita; també és possible que alguna peça s'estropege abans de 20 dies.

INCONVENIENTS POSSIBLES:
Com la majoria de mandarines, poden contenir unes poques llavors degut a la pol·linització creuada.

Llimes

Les llimes que servim són de les varietats Eureka i Vernia. Aquestes presenten poques diferències, aplegant, en ocasions, a semblarse més les llimes de diferent varietat que les d'una mateixa varietat. Són de grandaria mitjana o menuda. La seua forma és esfèrica o ovalada, amb un peçò curt, i amb la corfa llisa i prima. És una llima amb un alt contingut de suc.

Tenen una llarga duració post-recolecció, d'uns 30 dies, o fins i tot més.

El seu periode de collita va, depenent de l'any, de principi de desembre a mitjan d'abril.