Som una família de Cullera (València) que tenim horts de taronges i mandarines.
Jo soc Ruth Palomero, llicenciada en farmàcia. L'any 2011 vaig decidir, juntament amb Ximo, el meu marit, llançar-me a vendre les nostres collites per Internet per a autoemprar-me i intentar obtenir un preu més just per les nostres taronges, i d'aquesta manera poder mantenir el nostre hort en producció.
El nostre hort està situat en el terme municipal de Cullera, en terres valencianes, dins d'un entorn natural privilegiat com és el “Parc Natural de l'Albufera”. Del meu sogre Joaquín hem heretat l'amor al nostre hort i hem agafat el seu testimoni cuidant-lo. A diferència d'ell, que depenia d'intermediaris per a vendre les seves collites, nosaltres estem en disposició de vendre-les directament des de la nostra web. Actualment s'encarrega Ximo, el meu marit que ha heretat del seu pare la il·lusió per conrear les taronges, ara amb el repte de fer-lo de manera ecològica. En el nostre camp de clemenvilles ara ens ajuda Kike. Ell és un home de camp al qual li encanta el seu treball. Cada any els nostres arbrets estan més bonics i grans. L’oncle Tomàs també ens ha ajudat molt i continua fent-ho cuidant les seves clementines i lane-late per a la nostra botiga.Actualment, venem també les collites d'altres agricultors locals. També hem incorporat a la nostra botiga la venda de productes ecològics i ens complau veure com les vendes d'aquests s'incrementen cada temporada respecte dels convencionals.
Amb la nostra proposta, fem possible que els nostres clients puguin gaudir, igual que la nostra família, de les millors taronges amb totes les propietats de la fruita recentment recol·lectada, taronges que maduren en l'arbre, no en cambres frigorífiques ni magatzems i que ens comprometem a portar fins a la seva casa en el menor temps possible.
Tenim un gran equip tant en l'oficina com en el magatzem i en l'hort.
Esther fa moltes i diferents tasques; entre elles, està directament en contacte amb els clients a través del correu electrònic, amb una gran amabilitat i paciència. Vicent, l'informàtic, fa que aquesta petita empresa tingui una web i un sistema informàtic i de traçabilitat de primer nivell, que sempre diem que és un «Ferrari». Ell també fa tasques importants de co-gerent, sent un gran suport en la presa de decisions. Comptem, a més, amb la magnífica ajuda de Gisela i Jocelyne com a traductores d'alemany i francès.
I jo, m'encarregue de coordinar l'equip que formem i entre tots intentem dia a dia que tot ixca bé.
... Ah! i les meves nenes, ara ja dues dones, fans incondicionals del nostre suc i crítiques de qualitat del producte.
Les persones que treballem en Taronges de Cullera som:
Paco
Coordina el treball en el camp
Ximo
Collidor
Quique Tur
Collidor
Patricia
Coordina el treball en el magatzem
Ingrid
Selecciona i encaixa les taronges
Mª José
Selecciona i encaixa les taronges
Esther
Dept. Administració
Vicent Castelló
Dept. Informàtica
Tradicionalment, el País Valencià ha estat un dels principals productors i exportadors de taronges a Europa des de principis del segle XX. La qualitat dels nostres sòls i la temprança del nostre clima el fa un territori privilegiat per al cultiu de tarongers. El nostre poble, Cullera, situat en la mateixa desembocadura del riu Xúquer, igual que uns altres de la nostra terra, reuneix totes les condicions per a produir taronges de la màxima qualitat.
Cullera va ser fins a la dècada dels 70 gairebé exclusivament agrícola, sent la taronja i l'arròs els cultius més estesos. A causa de diversos factors, fa ja diverses dècades que el cultiu de la taronja va deixar de ser rendible per als petits productors valencians, passant a ser, en la majoria dels casos, ruïnós a causa dels baixos preus del mercat. Encara que ha anat minvant a poc a poc, encara avui en dia, bona part del nostre terme municipal continua dedicant-se a la collita de la taronja. Les terres s'han heretat de pares a fills, dividint-se moltes vegades en aquest tràmit, per la qual cosa moltes famílies de Cullera posseeixen un tros de terra de cultiu d'extensió generalment petita, d'escassa o nul·la rendibilitat, que continuen cuidant.
La nostra família ha conreat els seus propis horts des de fa més de tres generacions, venent la taronja al comerç tradicional. Amb l'expansió de les noves tecnologies, l'any 2012, ens vam proposar vendre les nostres taronges per Internet, i lliurar-les directament al consumidor. Gràcies a la bona acceptació que han tingut entre els nostres clients, en les últimes temporades vam poder vendre, a més de la nostra, la collita d'altres petits productors locals, gairebé tots familiars i amics, pagant-los per elles entre un 40% i un 100% més del preu de mercat. A més vam poder proporcionar unes condicions laborals dignes als nostres treballadors en un moment crític per a molts d'ells donat la situació actual de crisi, en particular pel molt alt índex de desocupació.
I dins aquest context local i regional pretenem portar endavant el nostre negoci. Aprofitant les noves maneres d'entendre el comerç global, que ens permeten establir un enllaç directe entre productors i consumidors, contribuïm a una millora de la qualitat de vida dels nostres persones més pròximes, al mateix temps que oferim als nostres clients la possibilitat d'accedir a un producte natural, fresc i de qualitat.